将畦做成50厘米左右宽的沟,沟深15-20厘米,把育成的苗定植在沟内,然后在沟上掩盖地膜,当麦苗成长顶着地膜时,在苗的顶部将地膜割成十字,称为割口放风。晚霜往后,苗自破口处伸出膜外成长,待苗长高时再把地膜划破,使其落地,掩盖于根部。俗称先盖天,后盖地。如此可提前定植7-10天。
维护麦苗不受晚霜损害。既起着保苗,又起着护根的作用,而到达早熟、增产增加收益的作用。早春可提前定植甘蓝、花椰菜、莴笋、菜豆、甜椒、西红柿、黄瓜等蔬菜,也可提前耕种西瓜、甜瓜等瓜类及粮食等作物。
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